Daniela vive en en barrio de Gràcia, Barcelona. Desde el N°8 de la calle Verdi, cerca de Joanic i Travessera de Gràcia escuchando a Cindy Lauper "Girls just wanna have fum" con un cosmopolitan en la mano, esta fumadora social se inicia a recordar el episodio del fin de semana, cuyo nombre fue bautizado por su amiga Alexandra bajo el nombre de " La comida no se tira".
Queridas lectoras, dados los tiempo que corren, es de bien saber que no somos Audry Hepburn, que nadie desayuna con Tiffany's i que Disney sólo le dió papeles protagonistas a chicas como: Blancanieves, Cinderella y Bella entre muchas otras.
Lunes 21 de Noviembre, suena el despertador, ojeras, abres tu armario i con el tiempo que hace te pones "lo primero que pillas", eso si nunca se debe salir de casa sin echarse una buena crema, pues queridas, los años no pasan en balde.
Coges el metro para ir hacia el trabajo, miles de solteras comparten vagón contigo, y en este país las solteras sólo pueden hacer dos cosas: morirte por una historia de amor fictícia, en la cual cada noche mientras comes techo te imaginas, o hacer el amor una noche como si fueras un hombre. Pero que no os entre un "pánic atack", puesto que debeis saber que lo mismo que lleva el susodicho os lo lleváis vosotras.
Hoy voy bien de tiempo y he decidido bajarme en Urquinaona para passar por Starbucks a por mi clásico caffè latte, sin azúcar como siempre. Estoy sentada en la butaca que da a la calle Comtal, todavía me quedan 40 minutos para entrar. Mientras saboreo la mezcla hago balance del fin de semana.
Sábado 19 de Noviembre, noche de chicas. Una botella de vino tinto Marcel Lapierre Morgon 2010 y unos crêpes de emmental con champiñones acompañados de rúcula, nueces y vinagreta de mostaza con miel hacen que la reunión sea de lo más chic. Después de 3 botellas de vino para 4 vamos directas a por las Margaritas. Es importante que este cócktel se sirva bien frio, con sal marina y saber que el secreto está en que el hielo esté bien granizado.
Sentadas en el sofá me atrevo a poner de fondo una lista de reproducción que va desde Chuck Berry, B.B King, Ella Fitzgerald, Sheryl Crow y Ray Charles entre muchos otros.
Entre risas y mejillas sonrosadas Alexandra se dispone a decir: "Chicas, ¡La comida no se tira!". Y es que amigas mias existen dos tipos de yo. Por un lado el Yo soy soltera, donde el menú es de lo más variopinto y el Yo estoy casada, dónde el menú cada día es el mismo.
¡Pero que ni cunda el pánico!. Cuando nuestra vida se decanta por “Yo estoy casada" es importante cuidar el menú y añadir aperitivos, un buen vino, un buen acompañamiento. Esa comida debe ser como una de esas protocalarias a los que acude la gente de la Jet-set. Sin embargo si estas en la etapa del “Yo soy soltera" es bueno probar diferentes menús, por eso que dicen que "si sales conoces, si conoces comparas y si comparas... te quedas con lo mejor". Tenemos la opción de elegir el menú a la carta, a nuestra carta. Saborear distintos menús no es malo y no temáis porqué os llamen gordas y que paseis de la talla 36, más vale llegar a los 40 y decir me arrepiento de haber engordado , luego ya vendran las lipoesculturas. Quizás el problema sea que nos importa demasiado lo que piense el resto de la sociedad. Pero digo yo, ¿Qué sociedad?, esta de borregos, estas que han votado a la gaviota?, esta que en el metro tiene cara de vinagre???. Ni puto caso!. Disfrutar de los menús, eso si, si encontráis uno que vale la pena no lo dejeis escapar y no provéis a otros!!!!!.
Faltan 22 minutos para entrar, que bien sienta el café.
Que tengáis un buen día.